サルベージパーティーvol.2開催決定!
第1回盛り上がりましたよ〜
目の前で生まれ変わっていく食材たち。
あのまま家で賞味期限を迎えさせなくてよかった!
よく飲みよく喋りよく学びました🍷
好評につきvol2開催決定です!!
たくさんもらってお家で持て余している乾物、
常備しているけど定番のメニューばかりで飽き飽き、、
気づけば賞味期限ギリギリ!
そんな食材を、プロの料理人のアイデアとテクニックで見事救出!!
お迎えするのは前回に続き、〝激ウマ〟ジャマイカ料理「base」の松本琴美さん。
今回のテーマは
『乾物的世界旅行への出発』
琴美さんお得意のスパイス使いでどの国に連れて行ってくれるのかな〜?楽しみ!
お家で持て余している乾物をお持ちください。
(それ以外でもありましたらサルベージします)
【日時】10月27日金曜日
18:30〜20時ごろ
【参加費】3000円(お水、お茶込み。他店においてあります飲み物は別途いただきます。持ち込みも可)(中学生以上飲みお子さまは1500円)
【場所】Pamojah
【持ち物】ご自宅で持て余している乾物他
【定員】6組 お子さま連れok
⭐️今回も野菜屋『元(はじめ)』さんの新鮮野菜の直売あります⭐️
前回のレポートはこちら→http://salvageparty.com/report/0915osaka/
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